Schön dich kennen zu lernen!

Hallo zusammen,

Ich bin Sabrina und Vollzeit Student und zertifizierter Ernährung- und Fitnesscoach.

Gesundheit, Ernährung und Fitness ist für mich schon seit meiner Kindheit eine Leidenschaft und ich liebe es, mein Wissen und meine Erfahrungen zu teilen.

Nachdem ich mit Morbus Crohn & Reizdarm diagnostiziert wurde, hat Ernährung und Gesundheit noch mehr an Bedeutung für mich gewonnen.

Ich habe gelernt die Signale meines Körpers zu deuten und meine „perfekte“ Ernährung gefunden. Das hat mir dabei geholfen, meinen Darm zu heilen, meine Hormone wieder in geregelte Bahnen zu bringen, mit Morbus Crohn und Reizdarm zu leben und meine Performance im Alltag und im Training zu verbessern.

Mein Ziel ist es, so vielen Menschen wie möglich beizubringen die Signale ihres Körpers richtig zu deuten und Ernährung und Bewegung als ein Werkzeug zu verwenden, um die Gesundheit, das Wohlbefinden und die Performance zu verbessern und ihre Ziele zu erreichen.

Meine Reizdarm- und Gesundheitsgeschichte

Schon als kleines Kind hatte ich Probleme mit Unverträglichkeiten und Neurodermitis. Neben Akne hatte ich vor allem auch mit Migräne zu kämpfen. Es war für mich ganz normal, dass ich mich oft nach fettigem Essen wie Chips oder Pommes übergeben musste. Mit 7 Jahren diagnostizierte mir mein Homeopath dann eine Chlor und Laktoseunverträglichkeit, die einige meiner Symptome erklären sollten. Obwohl ich Milchprodukte fast komplett gemieden habe, wurden die Symptome nur bedingt besser. Während der Pubertät wurde dann vor allem auch die Akne richtig schlimm, obwohl ich mich meistens gesund ernährte und Milchprodukte und zu viel Zucker tunlichst vermieden habe. Mit 16 habe ich dann plötzlich sehr viel Gewicht verloren (ich war schon immer sehr dünn) und hatte mit Durchfall, einem Blähbauch und Bauchschmerzen nach dem Essen zu kämpfen. Meine Verdauung funktionierte nicht richtig und ich hatte übelst riechende Blähungen. Zu diesem Zeitpunkt wollte ich dann auch möglichst nicht viel mit Freunden unternehmen oder auswärts essen, da mir dies unangenehm war. Doch viel schlimmer war, dass mein Körper Nahrung nicht mehr richtig verwerten konnte. Alles, was ich gegessen habe, wurde komplett wieder “ausgeschwemmt”. Mein Körper hat keine Nährstoffe mehr aufgenommen, was zu rapidem Gewichtsverlust geführt hat. Der Darm war permanent entzündet.
Richtig geholfen hat mir dann die  Sichtweise der Chinesischen Medizin und vor allem auch eine Eliminationsdiät. Dadurch habe ich meinen Körper besser kennen gelernt und weiß nun genau, was ich in welchen Mengen essen kann ohne meinen Darm erneut zu reizen. Schlussendlich bin ich bei der Paleo Ernährung gelandet. Außer gelegentlich Hirse oder Buchweizen, was ich noch ganz gut vertrage, ernähre ich mich derzeit paleo mit einigen Ausnahmen.

Mit der Zeit habe ich einfach gelernt auf meinen Körper zu hören und ihn zu verstehen. Seit Beginn 2017 bin ich nun fast komplett beschwerdefrei und habe mich noch nie besser gefühlt.

Mit der Zeit habe ich herausgefunden, was mein Körper braucht um sowohl im Alltag als auch im Training bestens zu funktionieren.

Wenn du Fragen hast, mit mir deinen Körper besser verstehen lernen willst, um deine Lebensqualität zu verbessern oder wenn du einfach nur „hallo“ sagen möchtest, schreib mir doch einfach!

Liebe Grüße,

Sabrina