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Kürbis Zimt Weiße Schoko Cups – paleo & vegan

pumpkin cups

Endlich Herbst und das bedeutet, dass auch Kürbisse wieder Season haben. Grund genug ein Rezeptvideo für YouTube zu filmen. In diesem Video findest du zwei süße Kürbisrezepte.
Das Rezept für die Kürbis Zimt Cups befindet sich am Ende dieses Posts. Das zweite Rezept für die Muffins gibt es hier.

Viel Spaß beim Schauen des Videos, gutes Gelingen beim Nachmachen und guten Appetit!

Pumpkin cinnamon cups

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 4 cups muffin size
Kalorien 122 kcal

Zutaten

White chocolate layer

  • 40 g cacao butter melted/Kakaobutter geschmolzen
  • vanilla/Vanille, cinnamon/Zimt
  • sweetener of choice/Süße nach Wahl I used raw stevia powder/Ich habe rohes Steviapulver verwendet.

Pumpkin layer

  • 50 g pumpkin sauce/Kürbispüree
  • 2 tablespoons/EL maple syrup/Ahornsirup
  • 5 g coconut flour/Kokosmehl
  • cinnamon/Zimt

Anleitungen

  1. Mix all ingredients for the white chocolate cinnamon layer, fill it into small muffin tins/cups and put in the freezer for about 15 minutes./Alle Zutaten für die weiße Zimtschoko vermengen, in Förmchen füllen und für 15 Minuten in den Gefrierschrank geben.

  2. Mix all ingredients for the pumpkin layer and fill into cups as second layer above the chocolate. If you want to, you can add any toppings you like. Put into the freezer for about 15 minutes again./Alle Zutaten für die Kürbisschicht vermengen und auf die Schokoschicht geben. Nach Lust und Laune Toppings daraufgeben. Dann nochmals für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank geben.

Rezept-Anmerkungen

Nutritional information for one cup/Nährwerte für einen Cup:

122 calories
7,4g c I 0,4g p I 10,2g f

Produktempfehlungen:

cacao butter/Kakaobutter*

coconut flour/Kokosmehl*

Alle Produkte mit einem * gekennzeichnet sind affiliate links. Ich bedanke mich an dieser Stelle, wenn du mich dadurch unterstützt!

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  1. Pingback: Kürbis Mandel Muffins mit Zimt Frosting - paleo & vegan - black chili moon

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