Süßkartoffel Brownies - paleo

Süßkartoffel Brownies – paleo

Meine paleo Süßkartoffel Brownies machen einfach süchtig. Ich backe sie beinahe jede Woche und meistens esse ich sie alle noch warm aus dem Ofen auf einmal. Für diese Süßkartoffel Brownies brauchst du nur ein paar Basiszutaten, die du überall finden kannst. Das Süßkartoffelpüree mache ich immer selbst, indem ich Süßkartoffeln im Ofen backe und dann in der Küchenmaschine mit einem Spritzer Wasser püriere. Je nach Ernährung kannst du entweder Eiklar oder ein Ei (zwei kleine Eier) verwenden und das Mandelmehl ...
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Weiße Matcha Schokolade - paleo & vegan

Weiße Matcha Schokolade – paleo & vegan

Wer hat Lust auf gesunde Schokolade mit Energiekick? Diese paleo und vegane Weiße Matcha Schokolade ist der perfekte Snack, um die süßen Gelüste zu stillen und gleichzeitig was für die Gesundheit zu tun. Matcha* ist ein großartiger natürlicher Energiebooster und eine tolle Alternative zu Kaffee ohne dass man nach dem Konsum wieder einen Energiecrush erlebt. Außerdem enthält es L-Theanine, was einem dabei hilft, sich du fokussieren und zu entspannen und es enthält mehr Antioxidanzien als normaler Grüntee.Die andere "gesunde" Zutat ist ...
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Blaubeeren Vanille Muffins - paleo & vegan

Blaubeeren Vanille Muffins – paleo & vegan

Ich glaube, das sind mit Abstand die besten, luftigsten und saftigsten Muffins, die ich je gebacken habe. Diese paleo und veganen Blaubeeren Vanille Muffins waren so gut, dass ich sie direkt vier Tage hintereinander gebacken und gegessen habe.Das Kokosjoghurt mit Blaubeerpulver als Topping macht diese Muffins zu einem köstlichen Sommerdessert und verleiht den Blaubeeren Vanille Muffins nicht nur eine probiotische Komponente (der Darm freut sich) sondern noch das gewisse Etwas.Und bei nur 55 Kalorien pro Muffin darf man da ruhig ...
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Rhabarber Holunder Brownie - paleo & vegan

Rhabarber Holunder Brownie – paleo & vegan

Rhabarber, Erdbeeren und Holunder - das ist definitiv meine liebste Zeit im Jahr! Natürlich musste ich da all diese saisonale Schätze vereinen und habe köstliche paleo und vegane Rhabarber Holunder Brownie kreiert. Der saftige und schokoladige Brownie harmoniert perfekt mit dem erfrischenden Rhabarber-Erdbeer-Topping und dieser Kuchen ist bestens für jede Gartenparty geeignet. Da ich immer wieder gefragt werde, welche Süßungsmittel ich verwende und warum, wollte ich kurz auf Stevia eingehen. Ich vertrage keinen Zucker, Zuckeralkohole und Süßungsmittel, die reich an Fruktose ...
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Beeren Booster Bällchen - paleo & vegan

Beeren Booster Bällchen – paleo & vegan

Hungrig und zu müde um zu trainieren? Gerade wenn man direkt nach der Arbeit trainiert und die letzte Mahlzeit schon ein paar Stunden zurückliegt, sind diese paleo und veganen Beeren Booster Bällchen genau das Richtige!Wer 2-3 Stunden vor dem Training eine ausgewogene Hauptmahlzeit zu sich nimmt, braucht sehr wahrscheinlich nicht noch einen Snack. Aber wenn man hungrig ist oder länger nicht gegessen hat, ist ein Snack gerade richtig um mit wieder aufgefüllten Tanks ins Training zu starten. Je näher am ...
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Spargel Zucchini Suppe - paleo & vegan

Spargel Zucchini Suppe – paleo & vegan

Manchmal gibt es einfach nichts besseres als ein einfaches wärmendes Gericht wie diese köstliche Spargel Zucchini Suppe.Ich muss zugeben, ich habe die Suppe , als ich sie das erste Mal gemacht habe, direkt aus dem Topf gelöffelt - und schwups war alles weg. Da sie so lecker war, musste ich sie natürlich gleich ein zweites Mal machen. Da habe ich mich dann auch zusammengerissen und die Zutaten niedergeschrieben und Fotos gemacht, um das Rezept mit euch teilen zu können.Da gerade ...
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Wie man im Einklang mit dem weiblichen Zyklus trainiert

Wie man im Einklang mit dem weiblichen Zyklus trainiert

Der weibliche Zyklus und die Veränderungen des Hormonhaushalts beeinflussen nicht nur wie wir uns fühlen, sondern auch den Stoffwechsel und Trainingsergebnisse.Gerade Frauen, die sehr sensibel auf die Hormonveränderungen im Laufe des Zyklus reagieren, können sehr davon profitieren, ihr Training daran anzupassen und dadurch die Performance und das Wohlbefinden optimieren!Der weibliche Zyklus & wie man das Training anpasstDie MenstruationWährend der Periode würde ich die Aktivität an das individuelle Wohlbefinden anpassen. Manche Frauen fühlen sich in dieser Zeit sehr schlecht und möchten ...
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Zitronen Orangen Tarte - paleo

Zitronen Orangen Tarte – paleo

Es ist Muttertag, Beeren sind in Saison und die Temperaturen steigen... das ist doch der perfekte Anlass für diese paleo Zitronen Orangen Tarte!Dafür braucht ihr keinerlei besonderen Zutaten und sie ist ganz einfach zu machen.Hier lohnt es sich definitiv die saftigsten Zitronen, süßesten Beeren und einen Honig, der mild, fruchtig und süß im Geschmack ist, zu wählen!Die Qualität der Zutaten spiegelt sich nämlich im Geschmack wieder und das Süße, Fruchtige der Füllung passt hervorragend in den Mandelboden.Dank des  Mandelmehls* ist ...
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Rhabarber Tonkabohnen Schnecken - paleo & vegan

Rhabarber Tonkabohnen Schnecken – paleo & vegan

Ein anderer Sonntag - ein anderes Rhabarber Rezept. Nach meinem köstlichen Rhabarber Zitronen Käsekuchen gibt es heute diese himmlischen Rhabarber Tonkabohnen Schnecken.Ich liebe ja Zimtschnecken, aber diese Rhabarberschnecken sind inzwischen an die erste Stelle gerückt!Auf der einen Seite sind sie süß, auf der anderen macht der Rhabarber sie leicht säuerlich und die Zitronen- und Orangenschale sind sehr erfrischend. Die Tonkabohne verstärkt den Marzipangeschmack des Mandelmehls noch und all diese Gewürze gemeinsam machen diese Rhabarber Tonkabohnen Schnecken zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.Ich war ...
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Brownie Tassenkuchen - paleo & vegan

Brownie Tassenkuchen – paleo & vegan

Manchmal braucht man einfach eine schnelle und gesunde Lösung, um süße Gelüste zu stillen. Vor allem wenn man sehr beschäftigt ist und keine Zeit dafür hat, lange in der Küche zu stehen, ist mein Brownie Tassenkuchen perfekt!Er ist paleo und wenn man das Eiklar durch etwas mehr Flüssigkeit ersetzt auch vegan - ohne jegliche Ersatzprodukte!Für einen besonders saftigen Kuchen empfehle ich einen Esslöffel Kokosöl in den Teig zu geben. Das macht ihn besonders schmackhaft! Brownie mug cake Brownie10 g coconut ...
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