Fenchel Orangen Salat – paleo & vegan

orange fennel salad

Salat gibt es nur im Sommer? Aber nicht bei mir! Wenn ich ehrlich bin, mag ich in dieser Zeit des Jahres am liebsten One Pot Gerichte, Suppen oder andere wärmende Gerichte. Aber als Gemüseliebhaberin bin ich ein großer Fan von lauwarmen Gemüsesalaten. Dabei liebe ich es, verschiedenste Gemüsesorten mit den unterschiedlichsten Gewürzen und Dressings zu kombinieren. Dieser Salat eignet sich perfekt …

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